Azahara Nieto

Para mí la nutrición va más allá de calorías, tablas de composición de alimentos, macro y micronutrientes. Lo considero una parte fundamental de nuestras vidas, y mi propósito como nutricionista es que vivamos mejor, más sanos, de una manera sencilla y fácil. («Siempre vida fácil», como lema).

Por ello me esfuerzo en conocer bien a mis pacientes para adaptarme a sus necesidades y que el cambio de hábitos y de estilo de vida sea lo más llevadero.

No creo que haya que cuidarse desde el miedo y la obligación y no, no digo cuidar, como eufemismo de adelgazar.

No creo en la fuerza de voluntad, creo comer bien, de forma sana y flexible es de por vida, por lo que yo propongo cambios sostenibles en el tiempo. De esos que van poco a poco y cuando te das cuenta tu vida de hace unos meses, no tiene nada que ver con la de ahora y te encuentras infinitamente mejor.

Mi objetivo es acompañarte en este proceso siendo lo más flexible, adaptándome a ti, llevándote de la mano, pero siendo tú el absoluto protagonista de él.

Si quieres una nutricionista que te cuadre un menú a rajatabla, a la que temas ir por ver si no has cumplido bien con el objetivo, como si fueras al cole a que te revisen los deberes, lo siento, pero no soy yo. No tengo un enfoque pesocentrista, me interesa tu salud, y eso no lo determina un peso en concreto.

Soy experta en trastornos de la  conducta alimentaria ( TCA), alimentación vegetariana y vegana, educación nutricional y cambio hábitos, alimentación intuitiva y consciente, nutrición en cirugía bariátrica y oncología.  

Darte todas las herramientas para que después de un tiempo vueles solo, sin necesitarme, eso sí con la condición de que de vez en cuando me digas lo bien que estás, por favor. Pero para ello necesito de tu compromiso, yo sóla no puedo, tu compromiso es fundamental. Sin él no valgo nada.

Mi lema es «comer bien es revolucionario «quiero que la alimentación sea sana y flexible, que nos alejemos de los cánones estéticos y de entrar en una talla. Cuidarse desde el amor y el respeto a nuestro cuerpo a través de la alimentación puede ser una la verdadera revolución.

¿Estás dispuesta y dispuesto?

Azahara Nieto

Medios con los que he trabajado

Testimonios

    Irene

    17 de setiembre de 2019

    ”Azahara es mucho más que una nutricionista desde mi experiencia, consigue empatizar, motivar y saber qué hay detrás de la persona para poder crear un hábito saludable. Creo que es muy importante que sepa escuchar, dar consejos con el corazón y sobre todo contagiar toda la parte positiva del proceso. Cualquier cosa que dudes te la aclara, es muy flexible y el trabajo que propone me ayuda mucho a querer hacer las cosas mejor. Para mi todo esto en un profesional de la salud y la alimentación es clave porque te enseña a tener una buena relación con la comida, aprender y ganas de cuidarte lo mejor que puedas :)”

    doctoralia.es

    Lucía

    16 de octubre de 2019

    “Nos conocimos en unos talleres de nutrición hace tres años diferentes a todo lo que había visto hasta antes entonces. Es una nutricionista humanista, acompaña al paciente a nueva forma de vida. Muy buena profesional y muy seria en su trabajo. Genera confianza y motivación. Hace tres años que mi vida cambió gracias a ella, no solo es perder peso es comer sano, darte cuenta de cómo te alimentas y comenzar a ser una persona diferente. Muy recomendable.”

    doctoralia.es

    Lucia Dominguez

    01 de marzo de 2020

    ★★★★★

    “Recomiendo totalmente a Azahara. Es muy profesional, entiende perfectamente tus necesidades y consigue adaptarse a tu ritmo de forma sencilla. Yo empecé con ella porque quería perder peso y a los 4 meses había dejado de pensar en el peso y lo que me importaba era aprender a comer. Ha cambiado totalmente mis rutinas alimentarias y me ha ayudado a gestionar todo lo que se me hacía complicado.

    Vale mucho la pena invertir en uno mismo. Yo no solo perdí peso con ella, gané en confianza, siento que tengo mucha energía y duermo mucho mejor.”

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    Elvira Alvaro

    17 de setiembre de 2019

    “Nutricionista de vocación, su enfoque es completo, prestando atención tanto a la alimentación como a tu estilo de vida y la forma en la que afrontas tus emociones, que en muchas ocasiones son las que nos ayudan a tener una mala relación con la comida. Ella me enseñó a trabajar mis pensamientos y creencias, además de mi alimentación, lo que me hizo comenzar a trabajar el tema desde otra perspectiva, mucho más holística y efectiva. Además, aprendí a leer etiquetados para saber lo que estoy comiendo y me animó a probar nuevos alimentos y nuevas formas de comerlos también, enriqueciendo mi alimentación.

    Si estás buscando a una buena profesional de nutrición, que llegue allí donde otros ni siquiera se asoman y te haga ver tu problema y abordarlo desde diferentes aspectos alcanzando resultados a corto y largo plazo, ella es Azahara Nieto.“

    doctoralia.es

    Cristina Soria Ruiz

    02 de abril de 2018

    ★★★★★

    ”Azahara no es una nutricionista más. Con ella aprendes a comer, rompes mitos y transformas miedos y creencias sobre la dieta. Cuando yo comencé con ella hace ahora un año me enseñó qué y cómo comer. Y esa es la clave para incorporar en tu vida nuevos hábitos alimenticios, que no sólo los he aplicado yo sino toda mi familia. Su dulzura, condescendencia y su paciencia hace que este camino sea llevadero y todo un descubrimiento de uno mismo”

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    J.L Sanz

    23 de julio de 2021

    ★★★★★

    ”Trato amable, muy cercano, profesional y disponibilidad absoluta para ayudar sin importar día y hora. Acudí a ella por un TCA de un familiar cercano, y gracias a la forma en que le trató, empatizó y gestionó sus emociones desde el primer momento, hoy puedo decir orgulloso que su salud no corre ningún riesgo. En el peor de los momentos, encontramos la mejor de las soluciones. Siempre agradecido, Azahara.”

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    Elena M.P

    17 de marzo de 2022

    ★★★★★

    “Cuando conocí a Azahara, yo andaba bastante perdida con el tema de la alimentación, tenía una visión bastante distorsionada de mi imagen y mi peso corporal, escondía algún trastorno alimenticio que otro, y ella me recibió con tanto cariño y trató mi problema con tanta profesionalidad, tanta delicadeza y sin ningún tipo de juicio, que me hizo sentir a gusto y a salvo desde el primer momento en el que puse un pie en su consulta.

    Durante esa etapa en la que me llevó de la mano, aprendí muchísimas cosas y pude darme cuenta de lo trabajadora y luchadora que es, de la pasión que le pone a su trabajo y sobre todo, de lo que cuida de sus pacientes.

    Sin duda la volvería a elegir una y mil veces más”.

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    Ana Salgado

    01 de febrero de 2022

    ★★★★★

    “Llevo con Azahara casi un año, y ojalá la hubiese conocido mucho antes. Normalmente cuando vas a un nutricionista lo que ocurre es que te imprime una dieta, la sigues hasta que no puedes mas, o si, te rindes, sufres efecto rebote, pasas hambre y haces seguimientos de perdida de peso,a veces frustrantes. Con Azahara todo es diferente, y desde el primer día. La cercanía con la que trabaja contigo ayuda mucho a querer avanzar y conseguir tus objetivos, no deja que te rindas y se preocupa realmente por tu bienestar. Gracias a ella siento que estoy avanzando muchísimo.

    ¡ Menos mal que te he encontrado!“

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